私もたびたびレシピを参考にさせていただいております料理研究家のリュウジさん。レシピに「悪魔」とつけただけで悪魔崇拝者呼ばわりされたり、「味の素」をレシピに使っただけで「味の素は体に悪い論者」たちから誹謗中傷を受けたり、ネット上での流言飛語の被害者であり続けていますが、なんとなんと、心折れることなく、このような本を出すそうです！もはやアンチに対する挑発ともいえるタイトル、戦う気ですねー。だがまあともかく、私もズボラ料理好き男性として、今後もリュウジさんのレシピは参照させていただきます。はい、たとえば彼の教えてくれたボンゴレビアンコは私のキラーレシピです！
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料理研究家のくせに「味の素」を使うのですか？ (河出新書)
